Az immunológia a szervezet védelmét ellátó szervrendszerrel foglalkozik. Immunrendszerünk egyik feladata a kórokozók elleni védekezés, mely genetikai alapokon nyugszik és velünk született képességünk. Működésének másik fontos területe azon károssá vált anyagok eltávolítása a szervezetből, melyek saját sejtjeink pusztulásának következtében jönnek létre.
Laboratóriumi vizsgálatokkal az immunológiai folyamatok megfelelő működését lehet ellenőrizni. Bizonyos fehérjék és fehérvérsejtek normálistól eltérő mennyisége a rendszer működési zavaraira enged következtetni. Immunvizsgálatokkal kimutatható, hogy a szervezet védett-e bizonyos kórokozókkal szemben, de autoimmun vagy allergiás problémák kimutatására is alkalmasak a modern laboratóriumi mérések.