A hipertónia kezelésére kidolgozott speciális étrend segítségével rövid idő alatt akár 8–15 Hgmm-rel is csökkenthető a vérnyomás.

A DASH mozaikszó a „Dietary Approaches to Stop Hypertension” („Táplálkozási irányelvek a magas vérnyomás megfékezésére”) szavakból eredeztethető. Ma már azonban nemcsak hipertóniásoknak ajánlják a dietetikusok ezt az étrendet, prevenciós, egészségmegőrzési céllal egészséges emberek számára is hasznos a követése.
Figyeljünk a nátrium- és a káliumbevitelre!
Míg a hagyományos étrendi ajánlás napi legfeljebb 2300 mg nátriumot enged meg, a DASH diéta ennél szigorúbb: maximum 1500 mg nátriumot lehet bevinni naponta.
A cél érdekében többek között…
- csökkenteni kell a hozzáadott só fogyasztását,
- alacsony nátriumtartalmú sót, illetve fűszerkeverékeket érdemes preferálni,
- javasolt a nátriumszegény ásványvizeket előnyben részesíteni.
A sóbevitel csökkentése mellett kiemelt jelentőségű a megfelelő mennyiségű káliumfogyasztás is, mivel ez is fokozza a vérnyomáscsökkentő hatást. (A kálium ajánlott napi mennyisége 4700 mg.)
A DASH étrend emellett nagy hangsúlyt fektet a bőséges zöldség- és gyümölcsfogyasztásra, az alacsony zsírtartalmú, zsírszegény termékek beépítésére, a telített zsírok kerülésére és a húsfogyasztás mérséklésére is. Ezen táplálkozási irányelvek együttesen támogatják az elhízás és a szív-érrendszeri betegségek kialakulásának megelőzését, és a koleszterinszint-csökkentést is.
Ha szeretnénk elérni a vérnyomás-célértéket és ezzel együtt mérsékelni a szövődmények kialakulásának esélyét, a szakmai irányelvek szerint ajánlott a következő lépéseket is megtenni a DASH kiegészítéseként:
- legyünk minél aktívabbak – már napi 30 perc testmozgás is 4–9 Hgmm-rel csökkentheti a vérnyomásunkat,
- kövessük a mediterrán táplálkozás alapelveit,
- hagyjuk abba a dohányzást,
- mellőzzük az alkoholfogyasztást,
- kezeljük a stresszt meditációval, relaxációval és légzőgyakorlatokkal – a választott technikát alkalmazzuk napi szinten.
Mediterrán típusú táplálkozás: mit kell előnyben részesíteni?
|
Az életmódváltás önmagában is elhozhatja a várt eredményt a hipertóniások számára, ám gyógyszeres kezelés esetén sem kerülhetjük el a szükséges lépések megtételét. A táplálkozásra, mozgásra és az egyéb említett befolyásoló tényezőkre fokozottan kell figyelnie minden magas vérnyomással küzdő betegeknek, terápiától függetlenül.
A cikk Kálóczi-Wolher Veronika dietetikus közreműködésével készült.
A megfelelő étrend kialakításához kérjen szakmai segítséget tapasztalt dietetikus szakembereinktől! Időpont foglalható online, telefonon (+3614895200), illetve applikációnkban (BHC MyHealth) is.
Forduljon szakembereinkhez!
A Budai Egészségközpontban öt helyszínen több mint 300 neves szakorvos magánrendelését keresheti fel mintegy 45 szakterületen. A személyre szabott ellátásról képzett, hosszú ideje együtt dolgozó szakembergárda gondoskodik. 24 év tapasztalatait és több mint 450.000 ügyfelünk visszajelzéseit figyelembe véve folyamatosan azon dolgozunk, hogy a hozzánk fordulók számára igényeik és idejük tiszteletben tartásával a lehető leghatékonyabban szervezzük meg a gyógyító tevékenységet.
