Telefon: +36 1 489-52-00 | E-mail: info@bhc.hu

Magas a vérnyomása? Kövesse a DASH diétát!

Létrehozás dátuma: 2025. május 13. kedd 12:35
Applikációval könnyebb!

Így könnyíti meg alkalmazásunk a foglalás és ügyintézés folyamatát. Érdekel >>

A hipertónia kezelésére kidolgozott speciális étrend segítségével rövid idő alatt akár 8–15 Hgmm-rel is csökkenthető a vérnyomás.

Magas a vérnyomása? Kövesse a DASH diétát!

A DASH mozaikszó a „Dietary Approaches to Stop Hypertension” („Táplálkozási irányelvek a magas vérnyomás megfékezésére”) szavakból eredeztethető. Ma már azonban nemcsak hipertóniásoknak ajánlják a dietetikusok ezt az étrendet, prevenciós, egészségmegőrzési céllal egészséges emberek számára is hasznos a követése.

Figyeljünk a nátrium- és a káliumbevitelre!

Míg a hagyományos étrendi ajánlás napi legfeljebb 2300 mg nátriumot enged meg, a DASH diéta ennél szigorúbb: maximum 1500 mg nátriumot lehet bevinni naponta.

A cél érdekében többek között…

  • csökkenteni kell a hozzáadott só fogyasztását, 
  • alacsony nátriumtartalmú sót, illetve fűszerkeverékeket érdemes preferálni,
  • javasolt a nátriumszegény ásványvizeket előnyben részesíteni.

A sóbevitel csökkentése mellett kiemelt jelentőségű a megfelelő mennyiségű káliumfogyasztás is, mivel ez is fokozza a vérnyomáscsökkentő hatást. (A kálium ajánlott napi mennyisége 4700 mg.)

A DASH étrend emellett nagy hangsúlyt fektet a bőséges zöldség- és gyümölcsfogyasztásra, az alacsony zsírtartalmú, zsírszegény termékek beépítésére, a telített zsírok kerülésére és a húsfogyasztás mérséklésére is. Ezen táplálkozási irányelvek együttesen támogatják az elhízás és a szív-érrendszeri betegségek kialakulásának megelőzését, és a koleszterinszint-csökkentést is.

Ha szeretnénk elérni a vérnyomás-célértéket és ezzel együtt mérsékelni a szövődmények kialakulásának esélyét, a szakmai irányelvek szerint ajánlott a következő lépéseket is megtenni a DASH kiegészítéseként:

  • legyünk minél aktívabbak – már napi 30 perc testmozgás is 4–9 Hgmm-rel csökkentheti a vérnyomásunkat,
  • kövessük a mediterrán táplálkozás alapelveit,
  • hagyjuk abba a dohányzást,
  • mellőzzük az alkoholfogyasztást,
  • kezeljük a stresszt meditációval, relaxációval és légzőgyakorlatokkal – a választott technikát alkalmazzuk napi szinten.

Mediterrán típusú táplálkozás: mit kell előnyben részesíteni?

  • Zöldségek, gyümölcsök: nagy mennyiségben, naponta többször
  • Hüvelyesek: pl. csicseriborsó, lencse, bab
  • Teljes kiőrlésű gabonákból készült élelmiszerek: pl. barna kenyér, bulgur, zab, teljes kiőrlésű tészta
  • Diófélék, magvak: pl. mandula, dió, napraforgómag.
  • Telítetlen zsírok: pl. olívaolaj
  • Halak, tenger gyümölcsei: hetente többször
  • Szárnyasok, tojás: mérsékelten
  • Vörös hús: csak ritkán, kis mennyiségben
  • Tejtermékek: főként joghurt, sajt (mértékkel)

Az életmódváltás önmagában is elhozhatja a várt eredményt a hipertóniások számára, ám gyógyszeres kezelés esetén sem kerülhetjük el a szükséges lépések megtételét. A táplálkozásra, mozgásra és az egyéb említett befolyásoló tényezőkre fokozottan kell figyelnie minden magas vérnyomással küzdő betegeknek, terápiától függetlenül.

A cikk Kálóczi-Wolher Veronika dietetikus közreműködésével készült.

A megfelelő étrend kialakításához kérjen szakmai segítséget tapasztalt dietetikus szakembereinktől! Időpont foglalható online, telefonon (+3614895200), illetve applikációnkban (BHC MyHealth) is.


Forduljon szakembereinkhez!

A Budai Egészségközpontban öt helyszínen több mint 300 neves szakorvos magánrendelését keresheti fel mintegy 45 szakterületen. A személyre szabott ellátásról képzett, hosszú ideje együtt dolgozó szakembergárda gondoskodik. 24 év tapasztalatait és több mint 450.000 ügyfelünk visszajelzéseit figyelembe véve folyamatosan azon dolgozunk, hogy a hozzánk fordulók számára igényeik és idejük tiszteletben tartásával a lehető leghatékonyabban szervezzük meg a gyógyító tevékenységet.