• Szolgáltatásaink
  • Árlista
  • Magunkról
  • Kapcsolat
  • Karrier
  • Telefon: (+36) 1 489-5200 | E-mail: info@bhc.hu
    language enmagyar
    Betegségek

    Metabolikus szindróma

    A modern táplálkozástudomány lényegéhez tartozik az a felismerés, hogy a táplálkozás és az ember egészsége, vagy éppen betegsége között széleskörű összefüggés van, vagyis hogy az egészséges életmód egyik kulcskérdése a helyes táplálkozás. A táplálkozással összefüggő betegségek ismeretében megtehetjük, és meg is kell tennünk a táplálkozás tudatos befolyásolását! Civilizációs betegségünk Magyarországon a halálozási statisztikákat a szív-és érrendszeri betegségek vezetik. második helyen a daganatos megbetegedések állnak.

    egeszseges_taplalkozas_2

    A metabolikus szindróma (inzulin rezisztencia szindróma) világszerte rendkívül gyakori betegség, amelyre az elhízás, magas vérnyomás, magas vércukorszint és kóros vérzsír-összetétel (diszlipidémia) jellemző. A betegség tulajdonképpen a tünetek együttes fennállásának összefoglaló neve. Régebben idősebb embereknél fordult elő gyakrabban, napjainkban viszont egyre több fiatalnál is jelentkezik ez az állapot. az elhízás a testösszetétel arányainak megváltoztatásával, anyagcsere-változással járó megbetegedés, amely más, súlyos betegségekre hajlamosít, elsősorban cukorbajra, magasvérnyomás-betegségre, érelmeszesedésre, és más szív-és keringési betegségekre, stb. a cukorbetegség - orvosi szakkifejezéssel: diabetes mellitus - világszerte egyre nagyobb méreteket ölt, egyike a civilizációs betegségeknek. Becsült adatok szerint a lakosság mintegy 5-6%-a cukorbeteg, ez Magyarországon mintegy félmillió embert jelent!

    A cukorbetegség összetett anyagcserezavar, lényege, hogy a hasnyálmirigy által termelt hormon, az inzulin hiányzik a szervezetből, vagy jelen van, de vércukorszint-szabályozó hatását nem tudja kellőképpen kifejteni. A kóros anyagcserét legszembetűnőbben a vércukorszint emelkedése jelzi. A betegség tünetei évek alatt, lassan fejlődnek ki, sokszor a betegnek semmi panasza sincsen, és csak laboratóriumi vizsgálat derít fényt az emelkedett vércukorszintre. Nem ritka, hogy a cukorbetegséget több éves fennállás után fedezik fel valamilyen késői szövődmény megjelenése kapcsán.

    Mikor gyanakodjunk a cukorbetegségre? Mit tehetünk táplálkozásunkkal, hogy ne így legyen?! Hogyan fogyjunk le?

    A betegség kialakulásában szerepet játszhatnak bizonyos genetikai tényezők is, azonban nagyon fontos az étrend összeállítása során a zsírbevitel csökkentése, a telítetlen zsírok arányának növelése, a diétás - rostokban, zöldségfélékben gazdag -, és a konyhasóban szegény ételek előnyben részesítése. A megfelelő étrendnek előnyös hatása lehet a vérzsírokra, kontrollálható a szénhidrát anyagcsere, és csökkenthető a trombózis hajlam. Csökkenti a testsúlyt, valamint a vérnyomást is. Hogyan van mindez az információ az ételeken feltüntetve?

    A táplálkozástudomány - miközben folyamatosan kutatja az egészséget leginkább megőrző étrendet -, ajánlásokat tesz közzé arról, hogy az egyes táplálékokból mennyit és milyen arányban fogyasszunk. (12 pont, étkezési piramis, stb.) Miben van sok telítetlen vagy telített zsír? Mit fed a mediterrán diéta? 90 napos diéta, vagy vércsoport diéta, vagy más divatos diéták? Mik azok az "E" számok? Mit jelent a kalória? Mit jelent a szénhidrát feltüntetése az ételen? A cikkben feltett kérdésekre, valamint minden, a dietetikával kapcsolatos kérdésére választ kaphat a dietetikai tanácsadás alkalmával.